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【學院簡(jian)介】學院(yuan)設有(you)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)物(wu)(wu)技術(shu)、食(shi)品(pin)(pin)檢(jian)驗檢(jian)測技術(shu)、藥學3個專(zhuan)業。其中食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)物(wu)(wu)技術(shu)專(zhuan)業為省(sheng)示范性專(zhuan)業、省(sheng)二(er)類(lei)品(pin)(pin)牌(pai)專(zhuan)業，藥學專(zhuan)業為省(sheng)重點(dian)專(zhuan)業、省(sheng)一(yi)流高(gao)水平專(zhuan)業。
學(xue)(xue)(xue)院師(shi)資力量雄厚，現有(you)教(jiao)(jiao)(jiao)職(zhi)工(gong)51人(ren)，其中(zhong)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)15人(ren)，副教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)18人(ren)，博士(shi)21人(ren)，廣東省(sheng)“珠江學(xue)(xue)(xue)者(zhe)”特(te)聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)2人(ren)， “珠江學(xue)(xue)(xue)者(zhe)”講座教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)，南粵優秀(xiu)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)，深(shen)圳市“鵬城學(xue)(xue)(xue)者(zhe)”特(te)聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)，深(shen)圳市地(di)方(fang)領軍高層次專(zhuan)業(ye)(ye)人(ren)才6人(ren)，深(shen)圳市政府(fu)特(te)殊津貼專(zhuan)家1人(ren)，中(zhong)國輕工(gong)業(ye)(ye)聯合會教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)名師(shi)1人(ren)，校級教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)名師(shi)2人(ren)。
學院建(jian)有功(gong)能完(wan)善、設備一流的實(shi)訓(xun)(xun)中(zhong)(zhong)心(xin)，共(gong)設立16個(ge)實(shi)訓(xun)(xun)室(shi)，其中(zhong)(zhong)生(sheng)(sheng)物技術(shu)實(shi)訓(xun)(xun)室(shi)是教(jiao)育部、財政部認定的中(zhong)(zhong)央職(zhi)業教(jiao)育實(shi)訓(xun)(xun)示(shi)范基(ji)地(di)(di)，藥學實(shi)訓(xun)(xun)室(shi)是中(zhong)(zhong)央財政支持的現代職(zhi)業教(jiao)育質量提升計劃實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)地(di)(di)，國(guo)(guo)藥集(ji)團致君制藥（深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)）有限公司(si)系(xi)廣東(dong)省(sheng)大(da)學生(sheng)(sheng)校外實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)地(di)(di)，生(sheng)(sheng)化分(fen)析檢測(ce)中(zhong)(zhong)心(xin)獲(huo)得廣東(dong)省(sheng)CMA認證(zheng)資質。擁有國(guo)(guo)家(jia)荔枝(zhi)龍眼現代農業產業技術(shu)體(ti)系(xi)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)綜合(he)試驗(yan)(yan)站(zhan)、深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)市(shi)發(fa)酵精制檢測(ce)系(xi)統重點實(shi)驗(yan)(yan)室(shi)、深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)生(sheng)(sheng)化分(fen)析檢測(ce)技術(shu)公共(gong)服務平(ping)臺(tai)(tai)、深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)市(shi)大(da)規模細胞培養(yang)技術(shu)和細胞資源庫公共(gong)技術(shu)服務平(ping)臺(tai)(tai)、深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)市(shi)海洋生(sheng)(sheng)物育種創新平(ping)臺(tai)(tai)等(deng)5個(ge)省(sheng)市(shi)級科研創新平(ping)臺(tai)(tai)，與(yu)華大(da)基(ji)因、海普(pu)瑞藥業、信立泰藥業、卡士乳業等(deng)國(guo)(guo)際知(zhi)名企業建(jian)成校外實(shi)習基(ji)地(di)(di)180余(yu)家(jia)。
學(xue)(xue)院(yuan)擁(yong)有教育部首批全國(guo)高校黃(huang)大年式教師(shi)團隊1個，建有國(guo)家級(ji)(ji)精品（資(zi)源共(gong)(gong)享(xiang)(xiang)）課程4門，省級(ji)(ji)精品（資(zi)源共(gong)(gong)享(xiang)(xiang)）課程5門，教育部教指委精品課程1門，主(zhu)編教材20余部，獲(huo)廣東省級(ji)(ji)高等教育教學(xue)(xue)成(cheng)果2項，其中(zhong)特等獎(jiang)1項。學(xue)(xue)生在全國(guo)職(zhi)業(ye)技能大賽獲(huo)得國(guo)家級(ji)(ji)一等獎(jiang)5項、二等獎(jiang)2項，省級(ji)(ji)一等獎(jiang)3項；2020年獲(huo)第六屆中(zhong)國(guo)國(guo)際“互(hu)聯(lian)網+”大學(xue)(xue)生創(chuang)新創(chuang)業(ye)大賽金(jin)獎(jiang)。2019年學(xue)(xue)生參加國(guo)際基因工程大賽（iGEM）獲(huo)得金(jin)獎(jiang)及最佳項目提(ti)名獎(jiang)，2020年再次獲(huo)得金(jin)獎(jiang)。
1．食(shi)品生物(wu)技(ji)術（生物(wu)技(ji)術及應用方向）
【培養目標】圍繞(rao)深圳(zhen)市生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥產(chan)業(ye)需求，面向生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥研發、生(sheng)(sheng)產(chan)、檢測及質(zhi)量(liang)控制等(deng)職業(ye)群，培養能夠在生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)相關領域（生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥、保(bao)健食品(pin)、生(sheng)(sheng)物(wu)化工等(deng)）從事輔助研發、生(sheng)(sheng)產(chan)管理、產(chan)品(pin)檢測、技(ji)術(shu)服務和(he)市場(chang)營銷等(deng)工作的復(fu)合(he)式創(chuang)新型高(gao)素質(zhi)技(ji)術(shu)技(ji)能人才。
【主干課程】醫學(xue)(xue)基礎總論、藥理(li)學(xue)(xue)、生(sheng)(sheng)物化學(xue)(xue)、微(wei)生(sheng)(sheng)物學(xue)(xue)、免疫技(ji)術、基因操(cao)作技(ji)術、細(xi)胞培養技(ji)術、微(wei)生(sheng)(sheng)物發酵技(ji)術、生(sheng)(sheng)物分(fen)離技(ji)術、生(sheng)(sheng)物檢(jian)測技(ji)術、生(sheng)(sheng)物制品工藝、制劑技(ji)術、實驗室管理(li)與(yu)GMP等。
【就業(ye)方向】在華(hua)大基因、海普瑞藥(yao)業(ye)等高(gao)新生物(wu)技術企(qi)業(ye)，中科(ke)院(yuan)先進研(yan)究(jiu)院(yuan)、北(bei)大研(yan)究(jiu)院(yuan)等科(ke)研(yan)院(yuan)所，深圳(zhen)海關(guan)、醫(yi)院(yuan)等機關(guan)事業(ye)單位，從事輔助研(yan)發、生產(chan)、管(guan)理、產(chan)品檢測(ce)、技術服務、市場營銷等工作。
2．食品檢驗(yan)檢測技術
【培養目標】
食品營養(yang)(yang)與(yu)檢(jian)測方向(xiang)：圍(wei)繞深圳市生(sheng)命(ming)健康產業發展需求，面向(xiang)食品營養(yang)(yang)與(yu)健康食品研發、生(sheng)產、質(zhi)量與(yu)安全檢(jian)驗及品質(zhi)控(kong)制等(deng)職業群，培養(yang)(yang)能(neng)在(zai)營養(yang)(yang)與(yu)健康領域從(cong)事營養(yang)(yang)指導、營養(yang)(yang)配餐(can)、生(sheng)產管(guan)理、產品檢(jian)測和(he)品質(zhi)控(kong)制等(deng)工作的復合式(shi)創新型高素質(zhi)技(ji)術技(ji)能(neng)人才。
食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)方向(xiang)：圍繞深圳市生命健康產(chan)業(ye)發展需求，面(mian)向(xiang)食(shi)品(pin)質量(liang)管(guan)(guan)理(li)與食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)監管(guan)(guan)等職業(ye)群，培養能在(zai)食(shi)品(pin)質量(liang)與安全(quan)(quan)(quan)從事產(chan)品(pin)質量(liang)管(guan)(guan)理(li)、安全(quan)(quan)(quan)巡查、安全(quan)(quan)(quan)監管(guan)(guan)、產(chan)品(pin)檢測等工作(zuo)的復合式創新型高素質技術技能人才。
【主干課程】
食品(pin)營(ying)養與檢(jian)(jian)測(ce)方向：食品(pin)營(ying)養、營(ying)養配餐、食品(pin)理(li)化檢(jian)(jian)驗技術、食品(pin)微(wei)生物檢(jian)(jian)驗技術、現(xian)代(dai)儀(yi)器分析、食品(pin)檢(jian)(jian)驗綜(zong)合實訓、食品(pin)安全快速檢(jian)(jian)測(ce)、檢(jian)(jian)測(ce)實驗室管理(li)等(deng)。
食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理方向：食(shi)品(pin)標準與法規、食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)與質量管理、食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)監管、食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)風險(xian)分析、食(shi)品(pin)毒理學、食(shi)品(pin)營養(yang)、食(shi)品(pin)工(gong)藝、食(shi)品(pin)保(bao)鮮技術、食(shi)品(pin)添加劑等。
【就業方向】
營養與檢測(ce)(ce)方向：在(zai)營養與保健食品(pin)企(qi)業、餐飲及健康(kang)管(guan)理(li)企(qi)業、檢測(ce)(ce)機(ji)構、政府食品(pin)安全監(jian)管(guan)部門等機(ji)關、企(qi)事業單位從事營養指導(dao)、營養配餐、生產管(guan)理(li)、產品(pin)檢測(ce)(ce)和(he)品(pin)質控制(zhi)等工(gong)作(zuo)。
食(shi)(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)與(yu)安(an)全(quan)管(guan)理(li)方向：在政(zheng)府食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管(guan)部門、食(shi)(shi)(shi)品(pin)企(qi)業、餐飲企(qi)業等政(zheng)府及企(qi)事業單位從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)和認(ren)證、食(shi)(shi)(shi)品(pin)風險(xian)評估和安(an)全(quan)監督、第三方食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管(guan)巡查(cha)等工作。
3.藥學(xue)
【培養目標】
現代(dai)制藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)技術方(fang)向：圍繞深圳市戰(zhan)略新興產業醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產業發(fa)展(zhan)需(xu)求(qiu)，面向藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)、生(sheng)產、檢測、經(jing)營、使用和(he)監管(guan)等職業群(qun)，培(pei)養能夠在(zai)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)及相關(guan)領域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物非臨床(chuang)研(yan)究、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)分析、醫(yi)院(yuan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量管(guan)理和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)監督管(guan)理等工作的復合式創(chuang)新型高(gao)素(su)質(zhi)技術技能人才。
中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學方向：圍(wei)繞國家中(zhong)(zhong)醫藥(yao)(yao)發展戰略(lve)和(he)深圳(zhen)市中(zhong)(zhong)醫藥(yao)(yao)產(chan)業需(xu)求，面向中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)質量標準開發、生產(chan)、經營、使用、大健康等職業群，培養能夠在中(zhong)(zhong)醫藥(yao)(yao)及大健康相關領域從事中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)分析、鑒(jian)定、質量評價、炮制、調劑和(he)生產(chan)管理等工作的復(fu)合(he)式(shi)創新型高(gao)素(su)質技術技能人才。
藥(yao)品(pin)經營與管(guan)理方(fang)向：圍繞深圳市戰(zhan)略新興產(chan)業(ye)(ye)醫藥(yao)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展需求，面向藥(yao)品(pin)批發(fa)、零(ling)售(shou)企(qi)業(ye)(ye)、藥(yao)學(xue)服務(wu)(wu)等職業(ye)(ye)群，培養能夠(gou)在醫藥(yao)經營領域從事藥(yao)品(pin)采購、藥(yao)品(pin)銷(xiao)售(shou)、藥(yao)品(pin)物(wu)流、電子商務(wu)(wu)、醫院(yuan)藥(yao)房(fang)、藥(yao)品(pin)零(ling)售(shou)、藥(yao)品(pin)監督(du)管(guan)理等工(gong)作的(de)復合式創新型(xing)高素質技術技能人才。
【主干課程】
現代制藥(yao)技(ji)術方向：藥(yao)物制劑技(ji)術、藥(yao)理學(xue)(xue)(xue)、藥(yao)品檢驗技(ji)術、生(sheng)(sheng)物工(gong)程技(ji)術、藥(yao)學(xue)(xue)(xue)細(xi)胞(bao)生(sheng)(sheng)物學(xue)(xue)(xue)、人體生(sheng)(sheng)理與解剖，儀(yi)器分析、藥(yao)品GMP、生(sheng)(sheng)物化學(xue)(xue)(xue)等。
中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學方向：中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)制劑技(ji)術(shu)、藥(yao)(yao)(yao)理學、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)鑒定、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)調劑、實用方劑與中(zhong)成藥(yao)(yao)(yao)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)炮制技(ji)術(shu)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學基礎、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)質量控制技(ji)術(shu)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)商品學等。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經(jing)營與管(guan)(guan)理方向：藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經(jing)營質量管(guan)(guan)理、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)營銷實務、藥(yao)(yao)(yao)(yao)事法規、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售與藥(yao)(yao)(yao)(yao)學技(ji)術(shu)服(fu)務、藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制劑技(ji)術(shu)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)理學、臨床藥(yao)(yao)(yao)(yao)理學、人體解剖與生理、醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)電(dian)子商務等(deng)。
【就業方向】
現代制藥(yao)(yao)技(ji)術方向(xiang)：在國藥(yao)(yao)集團致君制藥(yao)(yao)、華(hua)潤三(san)九、光明衛武生(sheng)物、海普瑞、信立泰等西藥(yao)(yao)、生(sheng)物制藥(yao)(yao)生(sheng)產企(qi)業，深(shen)圳(zhen)藥(yao)(yao)品(pin)檢驗研(yan)究(jiu)(jiu)院、益諾思等藥(yao)(yao)物非臨(lin)(lin)床研(yan)究(jiu)(jiu)機構，第三(san)方檢測機構和醫(yi)院藥(yao)(yao)房等單位從事藥(yao)(yao)物非臨(lin)(lin)床研(yan)究(jiu)(jiu)、藥(yao)(yao)品(pin)研(yan)發助手、藥(yao)(yao)品(pin)生(sheng)產、藥(yao)(yao)品(pin)檢驗分析、醫(yi)院藥(yao)(yao)房調劑、藥(yao)(yao)品(pin)質量(liang)管理(li)和藥(yao)(yao)品(pin)監督管理(li)等工作(zuo)。
中藥(yao)(yao)(yao)學方向：在和(he)順堂(tang)藥(yao)(yao)(yao)業(ye)、華潤三九、康美藥(yao)(yao)(yao)業(ye)等中藥(yao)(yao)(yao)生產(chan)企(qi)業(ye)，各大醫院中藥(yao)(yao)(yao)房和(he)中藥(yao)(yao)(yao)材批(pi)發企(qi)業(ye)，中藥(yao)(yao)(yao)鑒定分析機(ji)構(gou)，同仁堂(tang)、國藥(yao)(yao)(yao)大藥(yao)(yao)(yao)房、海王星辰連鎖(suo)藥(yao)(yao)(yao)店(dian)等藥(yao)(yao)(yao)品零售企(qi)業(ye)和(he)中醫藥(yao)(yao)(yao)美容養生等單位從(cong)事中藥(yao)(yao)(yao)分析、鑒定、質量評價、炮(pao)制、調劑和(he)生產(chan)管(guan)理等工作。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品經營與管(guan)理(li)方向：在國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)控股一致藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)業、國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)延風醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、廣(guang)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)聯(lian)康、通(tong)用醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品批發企業，國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)SPS專業藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、廣(guang)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、海王星辰(chen)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房等(deng)專業化(hua)高端藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)監(jian)局、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)檢院、醫療(liao)器械公司、生(sheng)物/化(hua)學(xue)/美容養生(sheng)等(deng)企業從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品采購(gou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品銷售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品物流、電子商務、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品零售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)服(fu)務和藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品監(jian)督(du)管(guan)理(li)等(deng)工作(zuo)。
來源：
發布日(ri)期：2022-06-21
