第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由(you)廣(guang)東省(sheng)(sheng)人力資源和社會保障廳、廣(guang)東省(sheng)(sheng)職業(ye)技能(neng)服務指導中心主辦的第46屆世(shi)界(jie)技能(neng)大賽(sai)酒店接待(dai)項目廣(guang)東選拔(ba)賽(sai)在我(wo)校同德樓(lou)拉開(kai)帷(wei)幕(mu)。深圳市職業(ye)技能(neng)鑒(jian)定指導辦公室主任蔡禹星，我(wo)校副校長(chang)(chang)馬曉明(ming)，廣(guang)東省(sheng)(sheng)選拔(ba)賽(sai)裁判長(chang)(chang)葉丹茗到場并致辭(ci)。大賽(sai)開(kai)幕(mu)式由(you)管理學院副院長(chang)(chang)石強(qiang)主持(chi)。

馬曉明在(zai)致辭中(zhong)表示，世界(jie)技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)是迄今規模(mo)最(zui)大(da)、地位最(zui)高(gao)、影響力最(zui)大(da)的職(zhi)(zhi)業技能(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)。2021年(nian)(nian)，第46屆世界(jie)技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)將(jiang)在(zai)上海舉辦(ban)，習近平總(zong)書(shu)記高(gao)度重視(shi)并做出了(le)重要(yao)批示，要(yao)求(qiu)將(jiang)2021年(nian)(nian)中(zhong)國上海世界(jie)技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)辦(ban)成(cheng)“一定能(neng)(neng)(neng)為(wei)世界(jie)奉獻富有新意(yi)、影響深(shen)遠的世界(jie)技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)”。自建(jian)校(xiao)以來，深(shen)職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)就(jiu)十分重視(shi)技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)，并在(zai)國際國內各種技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)取得了(le)十分優(you)異(yi)的成(cheng)績。2019年(nian)(nian)，深(shen)職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)在(zai)全國高(gao)職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)國家(jia)技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)取得了(le)10項(xiang)一等獎，位列全國高(gao)職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)獎牌榜榜首。這次(ci)世賽(sai)(sai)(sai)廣東(dong)省選(xuan)拔賽(sai)(sai)(sai)，我校(xiao)也派出了(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)隊伍(wu)。承辦(ban)本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)，對(dui)我校(xiao)而言也是一次(ci)難得的學習機(ji)會，表示將(jiang)竭力做好本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)的各項(xiang)服(fu)務(wu)保障(zhang)工作，把本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)辦(ban)成(cheng)一次(ci)富有新意(yi)、內容精彩(cai)、高(gao)水(shui)平的技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)。

第46屆(jie)世(shi)界(jie)技能(neng)大賽(sai)酒店(dian)接待項(xiang)目廣東省選拔(ba)賽(sai)裁判長葉丹(dan)茗(ming)表示(shi)，廣東省歷年來(lai)十分重視世(shi)界(jie)技能(neng)大賽(sai)，通(tong)過(guo)(guo)借助世(shi)界(jie)技能(neng)大賽(sai)這一平臺，能(neng)夠更加緊密結合酒店(dian)行業(ye)發(fa)展(zhan)布局及(ji)企業(ye)生產實際(ji)需要，傳承“工匠精神(shen)(shen)”，提升(sheng)酒店(dian)接待質(zhi)(zhi)量。同時，各個(ge)院校應(ying)該積極培育技能(neng)人才，大力發(fa)展(zhan)技工教育，加快培育大批(pi)高素質(zhi)(zhi)的勞動(dong)者，在全(quan)社(she)會弘揚(yang)精益求精的“工匠精神(shen)(shen)”，并希(xi)望通(tong)過(guo)(guo)這個(ge)賽(sai)項(xiang)引領和帶動(dong)酒店(dian)行業(ye)的發(fa)展(zhan)。

據悉，世(shi)界(jie)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大賽(sai)(sai)被譽為(wei)“世(shi)界(jie)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)奧(ao)林匹克”，其(qi)競(jing)技(ji)(ji)(ji)(ji)水平代表(biao)了(le)當(dang)今(jin)職(zhi)業(ye)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)發展(zhan)的(de)(de)世(shi)界(jie)先(xian)進水平。酒(jiu)店接待項(xiang)(xiang)目(mu)是第45屆世(shi)賽(sai)(sai)新(xin)增(zeng)項(xiang)(xiang)目(mu)，該項(xiang)(xiang)目(mu)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)全(quan)程運(yun)用英文(wen)(wen)交(jiao)流(liu)，是溝通表(biao)達與(yu)社(she)交(jiao)技(ji)(ji)(ji)(ji)巧的(de)(de)高(gao)(gao)情(qing)商(shang)項(xiang)(xiang)目(mu)，這個項(xiang)(xiang)目(mu)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)選手(shou)(shou)內外兼修。酒(jiu)店接待分前(qian)臺模(mo)(mo)塊和(he)后(hou)臺模(mo)(mo)塊兩部分進行(xing)考核(he)(he)，前(qian)臺模(mo)(mo)塊主要(yao)(yao)(yao)(yao)以酒(jiu)店前(qian)臺接待情(qing)景角色扮演為(wei)考核(he)(he)方式(shi)，考察選手(shou)(shou)的(de)(de)職(zhi)業(ye)形象、禮(li)儀修養、溝通表(biao)達藝術、賓客(ke)公共關系、銷(xiao)售推廣、旅游文(wen)(wen)化(hua)(hua)推介、突發事件的(de)(de)投訴(su)處理(li)能(neng)(neng)(neng)力(li)、計算機操作能(neng)(neng)(neng)力(li)等(deng)等(deng)，考核(he)(he)的(de)(de)關鍵點是選手(shou)(shou)語言(yan)、文(wen)(wen)化(hua)(hua)底(di)蘊和(he)業(ye)務的(de)(de)熟練程度，對(dui)選手(shou)(shou)的(de)(de)溝通能(neng)(neng)(neng)力(li)、人(ren)文(wen)(wen)關懷(huai)和(he)社(she)交(jiao)技(ji)(ji)(ji)(ji)巧能(neng)(neng)(neng)力(li)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)高(gao)(gao)，后(hou)臺主要(yao)(yao)(yao)(yao)考核(he)(he)的(de)(de)是英文(wen)(wen)商(shang)務信函(han)寫作和(he)酒(jiu)店相關經營數據核(he)(he)算、網(wang)評管理(li)、城市旅游推介等(deng)。來自暨南大學(xue)、廣東(dong)省技(ji)(ji)(ji)(ji)師學(xue)院、東(dong)莞市技(ji)(ji)(ji)(ji)師學(xue)院等(deng)9個院校以及我(wo)校管理(li)學(xue)院的(de)(de)11名選手(shou)(shou)，同臺競(jing)技(ji)(ji)(ji)(ji)、一(yi)決高(gao)(gao)下。

受到疫(yi)情(qing)影(ying)響，為了保(bao)障大(da)賽的順利舉行，管理學(xue)院大(da)賽籌備工(gong)作組專(zhuan)門成立“疫(yi)情(qing)及安(an)全(quan)組”，負責從醫務、安(an)保(bao)等多(duo)個方面(mian)做好大(da)賽的安(an)全(quan)防護工(gong)作，認真貫徹和(he)落(luo)實疫(yi)情(qing)防控的要(yao)求。

本次大(da)賽賽程兩天半，將于7月26日下(xia)午決出結果。選(xuan)手通(tong)過緊張的(de)考核比拼，獲勝者將代(dai)表廣東省參(can)加今(jin)年在廣州舉(ju)行的(de)第46屆世(shi)界(jie)技能大(da)賽酒店接待項(xiang)目全(quan)國選(xuan)拔賽，進而沖刺明年在上海舉(ju)辦的(de)第46屆世(shi)界(jie)技能大(da)賽。學校教(jiao)務處處長王汝志，校質量保障中心(xin)副(fu)主任池瑞(rui)楠(nan)，管理學院院長竇(dou)志銘、副(fu)院長石強及參(can)賽院校選(xuan)手、教(jiao)師(shi)代(dai)表參(can)加了開幕式(shi)。

（管理學院）